Главная страница   Советуем   Коктейли   Эксклюзив   Наши контакты
Перейти на главную
Логин 
Пароль 
 


«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 






Суп пюре из печенки
   26-04-2012, 00:53 | раздел: Питание больных | посмотрело: 892 чел. | добавил: admin | edit]Править[/edit] |

  
  
Суп из печенки


Ингредиенты:

• 1 морковка

• 8 столовых ложек молока

• 1 чайная ложка простокваши

• Неполная чайная ложка муки

• 1 чайная ложка масла

• 1 желток на трех человек

• 50 грамм печенки

• Соль в зависимости от болезни

Приготовление:

Печенку очищаем от сухожилий, моем, мелем и притираем. Из молока и муки приготавливаем белый соус и смешиваем с печенкой. Морковь строгаем и тушим с маслом и небольшим количеством воды, после чего прибавляем к общей массе. Разбавляем водой до нужной густоты. Желток взбиваем с простоквашей, разбавляем холодным супом и прибавляем к общему супу. Перед подачей на стол прибавляем сливочное масло и соль - в зависимости от болезни.

Количество продуктов дается из расчета на одну порцию.
  

 
Ты зашел на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем тебе зарегистрироваться либо под своим именем.

Комментариев: 0
По теме...
  
  • Суп пюре из помидоров с рисом
  • Зразы с рисом
  • Рецепт овощного супа пюре
  • Рыба под соусом
  • Как приготовить суп - курбан
  •   
    Информация
      
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
      
    Главная страница   Советуем   Коктейли   Эксклюзив   Наши контакты